これぞピザの起源？ピンサをいただく

昨年１０月に原宿にオープンした
「PINSA DE ROMA」というレストランでランチをいただきました。

なんでも最近海外ではピザよりヘルシーなピンサが流行っていて、ここはその日本上陸第１号店なのだそうです。
そしてピンサはピザの起源になったもので、古代ローマ人が食べていたらしい。古代食マニア（？）としては是非食べておかなくては！

まあ作り方やお店のこだわりはＨＰをご覧いただくとして。

店内はこんな感じ。

開店直後はお花畑のようにピンサが咲き乱れております。キレイ！どれもおいしそう。

ここではイートインのほかに持ち帰りもできます。イートインの場合もまずはカウンターでオーダー。

この日いただいたいたのは“今日のピンサ”である「ジャガイモとパンチェッタとローズマリーのピンサ」（写真向こう側）と、

レギュラーメニューの「パルマ産生ハムとマッシュルームとジェノベーゼのピンサ」（写真手前）です。
生地がサクサクで、ピザより軽い！いくらでも食べられそう。確かにピザよりヘルシーな感じがします。

飲み物は友人がサングリア、私は「ヨーガ・スッコ・ディ・ペーラ」を注文。ペーラは洋ナシのこと。イタリアのフルーツジュースです。イタリアでは社名のヨーガがそのままジュースを意味するほど有名なメーカー。洋ナシを絞ってそのまま飲んでいるかのよ

うでこれまたおいしい♪

この日は休日だったので子供連れも多く、お子様にはイチゴやリンゴなどを使ったデザート系のピンサが人気のようです。

また行って全種類制覇したいな～☆