ビアカフェ巡り３・ファルスタッフ

ベルギー・ビアカフェめぐりの第３弾です。

今日ご紹介するのは、グランプラスから歩いてすぐのところにある『ファルスタッフ』。同じ並びにフリッツ（ベルギー名物のポテトフライ）の有名店もあります。

1903年創業という歴史あるビアカフェ『ファルスタッフ』Le Falstaff。表にもテーブルが出ていますが、ぜひ店内へ。

壁や天井がステンドグラスで飾られたアールヌーヴォー様式のしつらえはまるで貴族の邸宅！空いている時間帯に行って、店内の装飾をじっくり鑑賞するのもおすすめです。

もちろんビールの種類も豊富ですが、伝統的なベルギー料理がいただけるのも魅力。カルボナード（牛肉のビール煮こみ）にシコングラタン、チキン・ワーテルゾーイ（シチュー）など定番メニューが一通りそろっています。

私がここで選んだのはシコングラタン。
シコンとはチコリのこと。ほんのり苦味がある独特の味が好きで、私はいつも生で食べています。一枚ずつはがしてくぼみにオードブルを入れれば、さしずめ食べられるレンゲ！
イタリアのスーパーで赤チコリのディップを見つけたときもすかさず購入。というくらいチコリ好きの私ですが、チコリを使った料理はまだ食べたことがなかったのです。