みなさま、明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 本日ご紹介するのは、フランスのお正月菓子 「ガレット・デ・ロワ」です。 「王様のガレット（丸い焼き菓子）」という意味の このお菓子は、アーモンドクリームをパイ生地で包…