ある程度のレベルのイタリア料理店に行くと、テーブルに巨大プリッツのような細長ーいパンが立ててあります。5~6本ずつ袋に入っていることもあります。 それは「グリッシーニ」です↓ アンティパスト(オードブル)の生ハムを巻きつけて食べたり、こってり…
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