今日のお・や・つ２４ ギリシアスイーツ

アテネ旅行で買ったおやつ色々です。

 

 

まずはお土産の定番、バクラヴァ。
これはトルコにもあります。
ナッツをパイ生地で包んで焼き、たっぷり蜂蜜を含ませたもの。

パリパリ、カリカリで激甘！！
でも蜂蜜の自然な甘さなので後味は意外とさっぱり。
ナッツの香ばしさもあり、甘いものが苦手な私でも
おいしくいただけます。

 

 

お次はハルヴァ。
街角でも切り売りしているのを見かけました。
帰ってきてから気付きましたが、これは要するに
アラブ圏のヘルワと同じものでした。
ヘルワについては以前取り上げていますので
こちらをご覧ください。

http://blogs.yahoo.co.jp/moralehistorya/31973184.html

 

ギリシアは長年トルコの支配下にあったので、

食べ物は全般的にトルコと似ています。

このハルヴァはチョコレート味で、アーモンドがまるごと入っています。
スーパーで買ったのですが、他にもいろんな味がありました。

 

 

最後はゴマのスティックパン。

見た目はイタリアのグリッシーニのよう。カリッとかたい。
もっと小さい一口サイズのものがホテルの朝食に出ていて
おいしかったので、スーパーでこれを買ってみました。
これは大当たり！ゴマの香ばしさもさることながら、
小麦の味がしっかりしていて、噛めばかむほどじんわりと
甘みが出てくる感じ。
優しい味なのになぜかクセになる～。止まらない～。

そして生ハムにもワインにも合う！

 

ギリシアでもトルコでも、街角でよくドーナツ型の
ゴマ付きパンを売っています。
外でかじるゴマパン、妙～においしいんです。